Μεσογειακή διατροφή

                   

Ακούμε συχνά γύρω μας για τη μεσογειακή διατροφή και τα οφέλη της στην υγεία μας.
Ξέρουμε όμως τι περιλαμβάνει η μεσογειακή διατροφή;

Βρέθηκε λοιπόν, ότι οι κάτοικοι της Μεσογείου, και συγκεκριμένα της Κρήτης και της Κέρκυρας, είχαν καλύτερη υγεία και μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής σε σχέση με τους κατοίκους των υπόλοιπων χωρών.
Η διαφορά αυτή αποδόθηκε στις συνήθειες της διατροφής τους.

Ποια είναι τα Χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής;
• Τα δημητριακά, δηλαδή το ψωμί και όλα τα αρτοσκευάσματα, όπως παξιμάδια, κριτσίνια κτλ, το ρύζι, τα μακαρόνια, η βρώμη, τα δημητριακά αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής.
Καταναλώνονται καθημερινά και προτιμούμε να είναι ολικής άλεσης.
• Η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση είναι το επόμενο χαρακτηριστικό της Μεσογειακής Διατροφής. Το αγαπημένο μας ελαιόλαδο είναι η κύρια πηγή λιπαρών της μεσογειακής διατροφής και καταναλώνεται επίσης καθημερινά

 Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, δηλαδή το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί έχουν σημαντική θέση στη μεσογειακή διατροφή αφού καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Αποτελούν πηγές πρωτεϊνών
Συγκεκριμένα, τα όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια και φάβα) είναι η συχνότερη πηγή πρωτεΐνης (2-3 φορές την εβδομάδα), συχνά καταναλώνεται το ψάρι και τα πουλερικά (1-2 φορές την εβδομάδα), ενώ πιο σπάνια το κόκκινο κρέας (1 φορά στις 2 βδομάδες ή το μήνα ακόμη).
• Στην κορυφή της πυραμίδας εντοπίζουμε τρόφιμα πλούσια σε λίπος και ζάχαρη.
 Το αλκοόλ ωστόσο και συγκεκριμένα το κόκκινο κρασί, είχε και αυτό μια θέση στη Μεσογειακή Διατροφή με σχεδόν καθημερινή αλλά μέτρια κατανάλωση
 Δυστυχώς, το γεγονός ότι κατοικούμε στη Μεσόγειο, δε σημαίνει αυτόματα ότι ακολουθούμε το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής τα τελευταία χρόνια.
                         τι τρώμε λοιπόν;

Πάρτε φρούτο για σνακ στη δουλειά, δώστε καθημερινά φρούτα στα παιδιά και συνοδέψτε το κυρίως σας γεύμα πάντα με σαλάτα. 
• Χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο στο μαγείρεμα και τις σαλάτες
• Ετοιμάζουμε ένα πλάνο για το μαγείρεμα της εβδομάδας.
Μεσογειακή διατροφή σημαίνει: Τρώμε όσπρια, λαδερά και ψάρι.
Υιοθετούμε τις «μεσογειακές» εναλλακτικές: το μπισκότο μπορεί να αντικατασταθεί με φρυγανιές με μέλι και ταχίνι, η σοκολάτα με μία χούφτα ξηρούς καρπούς και σταφίδες, τα πατατάκια με στικς λαχανικών και κριτσίνια με λίγο άπαχο τυρί.

                                                Δεν παραλείπουμε τη φυσική δραστηριότητα.

                                               Το λέει και το χοντρό μπιζεέλι  απ' την Λιλιπούπολη !
                                                                    Ας το ακούσουμε!

                                                      Διατροφικά παιχνίδια!
                                                 

                                                                                                                             Η δικήμου πυραμίδα     
  διατροφική πυραμίδα                                                                                              











 


ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ


                                                       Τώρα    γυμναστικούλα!

To παραπάνω βίντεο το έφτιαξε o καθηγητής Φυσικής Αγωγής και προπονητής πετοσφαίρισης, κ. Λεωνίδας  Βουρονίκος με την βοήθεια της κόρης του. Σε αυτό παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα ασκήσεων για όλο το σώμα, ειδικό για παιδιά